Moj profil

Quarkstollen - konfekt

43
Quarkstollen - konfekt

Možda netko kao ja ne voli kandirano voće. Ovo je samo sa grožđicama.

Recept stavljam ponovno pošto se onaj prvi ne može otvorit, a nitko ne reagira!!!

Možda netko kao ja ne voli kandirano voće. Ovo je samo sa grožđicama.

Recept stavljam ponovno pošto se onaj prvi ne može otvorit, a nitko ne reagira!!!

Sastojci

150 g maslaca
200 g šećera
prstohvat soli
1 strugana korica limuna
250 g nemasnog sira (magerquark)
oko 500 g brašna
2 žlice ruma
još
100 g maslaca

Priprema

1.

Rum prelit preko grožđica. Umutit maslac, šećer, sol, limun koricu i sir.

Pomješat brašno i prašak za pecivo.

Jedan dio brašna mikserom pomješat u smjesu. Zatim ručno pomješat ostalo brašno i grožđice.

Dodat još malo brašna ako zatreba.

2.

Od tjesta odvajat male komadiće i formirat oblik kruha (5x3 cm). Sa nožom stisnut na jednu trećinu tjesta, ne do kraja, da se napravi mala udubina i stavit na papir za pečenj. Treba pazit da grožđice ne budu vani jer će nakon pečenja biti gorke.

3.

Peći u zagrijanoj pećnici na 190* oko 10 - 15 min, zavisi od pećnice.

Još tople lagano namazat sa rastopljenim maslacem i posut sa šećerom u prahu. U receptu ide kristal šećer ali ja ne volim da mi krcka po zubima.

4.

Napomena!

Ovo je recept za jednu veliku stolle, ali ja već godinama pravim ove mini, pa ako je tko zainteresiran može napravit jednu veliku.

Peče se na 180 - 200* oko 60 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)