Moj profil

Quesadillas sa mlevenim mesom

20 minuta
13
Quesadillas sa mlevenim mesom

Slasne tortilje sa mlevenom junetinom i sirom.

Slasne tortilje sa mlevenom junetinom i sirom.

Sastojci

za
4 pšenične tortilje
1 glavica luka, isečana na rebarca
1/2 crvene paprike, isečene na štapiće
1/2 zelene paprike, isečene na štapiće
2 paradajza, isečena na kriške
200 g Emmental sira, naribanog
Curry
sveže mleveni crni biber
1 goveđa kocka

Priprema

1.

Na zagrejanom  ulju pržiti luk i papriku 5 minuta.

Dodati meso, goveđu kocku, biber i nastaviti prženje još 5 mnuta.

Posuti Curry, i nakon 5 mnuta skloniti sa vatre.

2.

Na teflonskom tiganju dobro zagrejati tortilju, posuti je naribanim sirom, dodati pola količine mesa i nekoliko kriški paradajza, završiti sirom i poklotiti drugom tortiljom, takođe dobro zagrejanom.

Ponoviti postupak 

3.

Zapeći u rerni (ili tiganju obostrano) vrlo kratko, par minuta, tek da se sir otopi.

Posluživanje

Iseći na četvrtine i poslužiti uz zelenu salatu.

  • Quesadillas(2)
  • Tortilje(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Tortilja-pizza(1)
  • Pizza-tortilja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilja  wrap sa spinatom i pastrami mesom
Munchiesmom

Tortilja wrap sa spinatom i pastrami mesom