Moj profil

Quiche (na moj nacin)

13
Quiche (na moj nacin)

Quiche....

Quiche....

Sastojci

za
Za pitu:
1/2 kašikica soli
50 gr. margarina
150 ml. mlakog mleka
Za fil:
150 gr. tikvice
130 gr. sunke
100 gr. bjelog sira
150 gr. kajmaka
1 kesica (40 gr.) rendanog parmezana

Priprema

1.

Od brašna, so,pecivo, margarin (na sobnoj temperaturi) i mleko umjesite testo.

Posuđe  u koje če se peči premazati ga margarinom, stavite testo i dobro ga utisnite.

Obložite ga sa prozirnom folijom i stavite u frižider najmanje pola sata ( može se i mrzniti do sledečoj upotrebi).

2.

U tavi na malo maslinovog ulja propržite na kolutiće narezan poriluk,naribane tikvice, nasjeckanu šunku i sir.

3.

U drugoj posudi izmutite jaja, dodajte kiselo vrhnje i parmezan i sjedinite sve u tavi sa smesom sa porilukom.

4.

Smesu  istresite u posudu za quiche  i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C,  45 min.

  • Quiche(1)
  • Gotveni-jadenja-kis-loren(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Uvijena pita
anarad

Uvijena pita