Moj profil

Quiche na moj način;

15
Quiche na moj način;

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za nabujak
začini sol, papar, vegeta, muškatni oraščić
1/2 glavice kelja
malo prezli
1 šalica kiselog vrhnja i svježeg sira
malo dimljenog tvrdog sira
malo sezama
i još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso prodimstati na luku i dodati začine

2.

kelj narezati na trake i kratko prokuhati

3.

izraditi bjeljanjke

4.

izraditi žumanjke i u njih dodati – prezle, vrhnje, svježi sir, dimljeni sir nrezan na kockice samo pola umješati, a drugu polovicu ostaviti za kraj i začine – sol, papar, muškatni oraščić

5.

kada se meso i kelj malo prohlade- sve zajedno pomješati prvo se u meso doda kelj, potom žumanjci, a bjeljanci na kraju- bjeljanjce dodati uz lagano mješanje

6.

lisanto tijesto razvaljati ja ga razvaljam na deblje jer volimo da bude više tijesta

7.

obložiti kalup lisnatim tijestom i staviti na kratko u rernu da se tijesto samo malo podigne

8.

potom sipati smjesu za nabujak na lisnato tijesto

9.

posipati ostatkom dimljenog sira- (koji smo i ostavili za kraj) i sezamom

10.

i stavit peći u rernu na 200 C cca 1/2h ovisno o debljini nabujka

11.

ovako izgleda cijeli Quiche

Posluživanje

Poslužiti uz kiselo vrhnje ili svježi sir

  • Slane pite(1)
  • Kiš(1)

5

RECEPT JE DOBAR ALI MENI SE SVIDJA I STOLJNJAK,,KRASAN JE RUCNI RAD

Ovo je izgleda nesto fino.:)

bravo Brankić, super si ovo napravila !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Špageti tikva sa mljevenim mesom
Mema

Špageti tikva sa mljevenim mesom