Moj profil

Quiche od paradajza i tikvica

19

Nije novotarija ali je fino i naravno gluten free ..kako smo se spremali na put morala sam biti dobra domaćica i zaviriti u hladnjak te potrošiti zalihe. ..tako je danas nastao quiche. .

Nije novotarija ali je fino i naravno gluten free ..kako smo se spremali na put morala sam biti dobra domaćica i zaviriti u hladnjak te potrošiti zalihe. ..tako je danas nastao quiche. .

Sastojci

za
Grama 400 400 g bezglutenskog brašna
6 žlica mlakog mlijeka
1 jaje za tijesto
6 jaja za preljev
170 g maslaca
Žličica soli
4 dcl vrhnja za preljev
50 g mozzarelle u listićima
1 velika tikvica
2 paradajza
Vegeta. .sol. .biber. .muskatni oraščić

Priprema

Bezglutensko brašno prosipati u zdjelu i napraviti rupu. .razbiti jaje. .posoliti i dodati mlijeko te rastopljeni maslac i od sastojaka zamijesiti prhko tijesto. .obzirom da se radi o bezglutenskom brašnu slobodno dodati još brašna da se ne lijepi. .spremiti u prozirnu vrećicu i staviti u hladnjak na barem sat vremena. .
1.

Tikvicu i paradajz narezati na ploške. .crvenu papriku na trakice. .sir također narezati na trakice. .

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva otprilike 3o tak minuta a onda još 5 minuta na gornjem grijacu da se parmezan dobro otopi. .
1.

DOBAR TEK. .

  • Gluten-free(1)
  • Gotveni-jadenja-kis(1)

20

Punooooo hvaaaaaaa. ..

Cestitam 👏

Hvala vam svima punooooo. .i hvala uredništvu još jednom. .i vjerujem da bi uspjele bez ikakvih problema napraviti quche sa običnim brašnom. .svima još punooooo kissssss kissss kiss kiss kisss