Moj profil

Quiche od poriluka

16
Quiche od poriluka

Evo malo eksperimantiranja s francuskim slanim pitama, nakon bučica prelazimo na poriluk :) Opet šareno i veselo, i strašno finoo ako ste ljubitelj povrća i prhkih tijesta :)

Evo malo eksperimantiranja s francuskim slanim pitama, nakon bučica prelazimo na poriluk :) Opet šareno i veselo, i strašno finoo ako ste ljubitelj povrća i prhkih tijesta :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr integralnog brašna
100 gr maslaca
3 velika poriluka
1 luk
provanslaski začini
150 gr ribanog sira (gauda...)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od integralnog i bijelog brašna, malo soli, dva jaja i maslaca napravite smjesu koju ćete čvrsto ustisnuti u kalup za pečenje.

2.

Pirjajte luk i poriluk na srednjoj vatri dok poriluk posve ne omekša. Dodajte sol, vegetu, kurkumu i malo muškatnog oraščića. Sa strane izmješajte kiselo vrhnje, jaja, sol i provansalske začine, te dodajte naribani sir.

3.

Kada se smjesa ohladi prelijte je preko tijesta, zatim dodajte na kriške narezanu rajčicu. Pecite pola sata na 200 stupnjeva. Poslužite toplo ili hladno, iako bih preporučila toplo, meni je tako finije :D Dobar tek :)

  • Poriluk(1)

4

🙂

prelijepa je...a sigurna sam da je i jako fina..obožavam takve stvarčice 😉

gracias 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Integralni quiche s narančastim tikvicama i piletinom
LadyOscar

Integralni quiche s narančastim tikvicama i piletinom