Moj profil

Quiche od srijemusa

60 minuta
19

Za one koji vole srijemus, evo jedan vrlo jednostavan nacin pripreme..:) Iskoristimo, darove proljeca... !:) 

Za one koji vole srijemus, evo jedan vrlo jednostavan nacin pripreme..:) Iskoristimo, darove proljeca... !:) 

Sastojci

Tijesto
250 gr brasna
125 gr maslaca
5 cl vode
Preliv
sol, bier, zacini po ukusu
200-300gr srijemusa

Priprema

1.

Pripremiti tijesto, ostaviti da odmori  u frizideru  1h..razvuci ga za pleh precnika otrpilike 28/30 cm..

2.

Dok tijesto odmara, isjeckati glavicu luka, staviti ga na vrelo maslinovo ulje, tek toliko da postane providan, dodati opran ( iscijeden ) srijemus ! 

Ostaviti da ohladi ..

3.

Razvuci tijesto.., staviti po njemu ohladenu smjesu luka i srijemusa..

Staviti u vec zagrijanu rernu 180  °C..

4.

Nakon 20-25 min . pecenja, umutiti jaja, i slatku pavlkau, dodati sol, biber..i preliti zapecen  quiche..

Vratiti u rernu, jos 20 ak minuta, nadgledati naravno ..Kada quiche dobije rumenu boju kompletnu,nakon preliva jaj, znak je da je gotova..

Posluživanje

Moze sluziti,kao toplo predjelo...Moze se servirati jos i uz slatku pavlaku po zelji..

Prijatno !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)