Moj profil

Quiche s blitvom i sirom

30 minuta
27
Quiche s blitvom i sirom

Brzo i jednostavno jelo kada nemate ideja za večeru :)

Brzo i jednostavno jelo kada nemate ideja za večeru :)

Sastojci

za
130 g putera/maslaca
100 g parmezana
400 g svježe blitve

Priprema

1.

U brašno dodajte prašak za pecivo i pola žličice soli te promiješajte. Zatim dodajte 2 jaja i omekšali maslac te zamijesite tijesto. Kada je tijesto gotovo, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko pola sata.

2.

Blitvu operite, narežite listove na manje komade i skuhajte. Kuhanu blitvu procijedite i ostavite 10ak minuta da se ohladi.

3.

U zdjeli izradite 2 jaja pjenjačom, potom dodajte svježi sir, vrhnje i soli po želji i dobro izmješajte. U dobivenu smjesu umiješajte blitvu.

4.

Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte i stavite u namašćenu tepsiju. Na tijesto izlijte smjesu i pospite ribanim parmezanom ili nekim drugim ribanim tvrdim sirom. Pecite na 200° oko 20 minuta (ovisno o pećnici).

  • Gotveni-jadenja-kis-loren(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Maffini od tikvica
sandramatijevic

Maffini od tikvica

“Školjke”punjene sirom
ivlonca3

“Školjke”punjene sirom