Nastao kombinacijom razlicitih recepata za quiche. Prvi put sam ga pravila i ovo je za mene bila super kombinacija.
Nastao kombinacijom razlicitih recepata za quiche. Prvi put sam ga pravila i ovo je za mene bila super kombinacija.
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od omekaslog maslaca i brasna sa praskom za pecivo i malo soli, zatim dodati jaje i zumance i zamesiti u obliku loptice koju treba zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frizider na makar pola sata.
Blitvu oprati, iseckati i dinstati na malo ulja dok ne uvene. Na kraju dodati zacine po zelji.
Izmesati jaja, sireve, pavlaku i u to umesati blitvu.
Izvaditi testo iz frizidera i rastanjiti prema kalupu za quiche. Izbockati viljuskom i staviti da se pece desetak min. na 190 stepeni.
Zatim izvaditi iz rerne, staviti fil i peci jos oko pola sata na istoj temperaturi.
16