Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U zdjeli pomijesajte brasno i so, dodajte puter i mijesajte dok smjesa ne bude licila na grube mrvice. Polako dodajite vodu i mijesite dok se tijesto ne skupi, a da nije ‘’mokro’’ ili ljepljivo. Ukoliko je i dalje mrvicasto, dodajte jos hladne vode, kasiku po kasiku. Tijesto oblikujte u disk, umotajte plasticnom folijom i stavite u frizider najmanje 1 sat. (Tijesto se moze i zamrznuti i potrositi u roku od mjesec dana.)
2.
Zagrijte rernu na 210°C. Mikserom izmijesajte krem sir. Postepeno dodajte vrhnje za kuhanje i jaja. Umijesajte i ostale sastojke. Izlijte smjesu na tijesto koje se stavili u kalup. Pecite dok se nadjev ne stisne, oko 25 minuta.
7