Moj profil

Quiche sa Graskom i Spekom

49
Quiche sa Graskom i Spekom

Jos jedan slani quiche ili tart. Ugodan za oko, a i za nepce :)

Jos jedan slani quiche ili tart. Ugodan za oko, a i za nepce :)

Sastojci

TIJESTO :
150 g brasna
zlicica soli
100 g hladnog maslaca
NADJEV :
300 g graska
200 g speka
250 ml vrhnja za kuhanje
sol,papar,muskatni orascic
4 trokuta sira Zdenka ili slicnog

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesit tijesto. Zamotati u foliju i ostaviti u hladnjak na 1 sat.

Grasak prokuhati 5 minuta i ostaviti da se ocijedi.

Spek narezat na trakice i poprzit u tavi bez dodavanja masnoce.

2.

Tijesto razvaljati tanko u krug malo veci od kalupa u kojem cete peci.

Namascen kalup oblozit sa tijestom i dno i stranice. Rubove koji prelaze preko kalupa odrezati.

3.

Grasak i spek raspodijeliti po tijestu.

4.

Vrhnje za kuhanje umutiti sa jajima i zacinit sa sol, papar i malo ribanog muskatnog orascica.

Smjesom preliti grasak i spek.

Svaki trokutic sira prepoloviti i polagati po nadjevu.

**Po zelji mozete staviti i vise sira**

**Umjesto graska mozete koristiti cvjetice brokule**

5.

Quiche staviti u prethodno zagrijanu poecnicu na 200 stupnjeva i peci 30-35 minuta.

6.

Posluzit toplo i po zelji svaki komad preliti sa malo kiselog vrhnja.

  • Slane pite(1)
  • Slani-tart(1)
  • Grašak(1)
  • Pite(1)

1

Super recept...sve mi se sviđa 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom
DajanaD

Uskršnja pita sa šparogama i ricottom

Recepti koji koriste slične sastojke

Vratina u vlastitom sosu na nacin”kuki-dina”
kuki-dina

Vratina u vlastitom sosu na nacin”kuki-dina”