Moj profil

quiche sa porilukom,gljivama i šunkom

107

voooolim quiche a za ove tople dane mi baš paše :)))

voooolim quiche a za ove tople dane mi baš paše :)))

Sastojci

15 dkg masla
4 žlice vode
10 dkg šunke
2.5 dcl vrhnja z akuhanje

Priprema

1.

Maslac narezati na listiće,te ga pomiješati sa brašnom,dodati jaje,vodu i sol te zamijesiti tijesto.staviti u hladnjak da odstoji sat vremena.U to vrijeme poriluk propirjati sa špekom.Narezati gljive i šunku.pomiješati jaja i vrhnje.kad ste sve to pripremili,izvaditi tijesto i izvaljati ga u kalup (za pite ili torte).prvo staviti poriluk pa gljive i šunku i zaliti smjesom od jaja i vrhnja.peći 30 min na 170 stupnjeva.poslužiti toplo uz neku salaticu.

  • Predjelo(1)
  • Praziluk(1)
  • Quiche(1)
  • Gotveni-jadenja-kis-loren(1)
  • Pita(1)
  • Pite-slane-s(1)
  • Poriluk(1)

17

sirove sam stavljala. tanko narezane pa ne treba prije pržiti. omjere vam ja od oka stavim. tako isto i šunku.

bok! imam pitanje- koje gljive ste stavljali i jeste li ih prije pržili ili sirove stavljali na tijesto i koju količinu? a šunku ? hvala puno na odgovoru...pozz

Super! Drago mi je! Tako i moj isto 🙂

Ovako je ispalo drugima