Moj profil

Quiche sa tikvicama i pečurkama

25
Quiche sa tikvicama i pečurkama

Uvek zgodno posluženje,fin je topao ili hladan,mogućnost kombinovanja je velika,stoga spada u moje omiljene "slane kolače" ;):)

Uvek zgodno posluženje,fin je topao ili hladan,mogućnost kombinovanja je velika,stoga spada u moje omiljene "slane kolače" ;):)

Sastojci

Testo
250gr prosejanog mekog brašna
100gr mekog,mlečnog margarina
5-6 kašika hladne vode
malo soli
Fil
1 manji struk praziluka
2.manje tikvice
dva-tri suva vrganja,usitnjena
100gr trapista
morsko orašče,kim

Priprema

Priprema testa
1.

Prosejano brašno pomešajte sa praškom za pecivo i malo posolite,pa natrljajte margarinom i zamesite hladnom vodom,meko i glatko testo.

2.

Ostavite oko pola časa u frižideru.

3.

Potom razvucite po tepsiji,okrugloj ili četvrtastoj,po želji,na peki papiru. Možete razvaljati oklagijom,mada ja uvek stavim testo na sredinu tepsije i razvučem rukom.

Fil
1.

Sitno iseckajte luk,dodajte na kockice sečene tikvice,sir i marinirane pečurke iseckane na listiće. Potom umešajte izmrvljene suve vrganje,posolite i pobiberite. Rasporedite povrće po testu.

2.

Umutite jaja i kiselu pavlaku,malo posolite i dodajte m.orašče i kim,pa sve prelijte preko povrća.

3.

Ispecite u rerni koju ste najpre zagrejali na 200 C.

Peče se oko 15 minuta.

Posluživanje

Ovo je fino toplo predjelo,ali jednako je lepo i kao hladno.

  • Tikvice(2)
  • Pite-slane(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Pogače(1)
  • Slana pita(1)
  • Vrganji(1)
  • Quiche(1)

7

Alaj mi ide voda na usta...ode moja dijeta...sad bih i sliku pojela...

Odlicni sastojci!!Sve volim🙂

Odličan je!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puzici / Pogacice s Tikvicama i Sirom
DaSilva1

Puzici / Pogacice s Tikvicama i Sirom