Moj profil

Quick-quiche

30 minuta
8

superbrz quiche

superbrz quiche

Sastojci

za
pola pakiranja lisnatog tijesta
100g sir gauda ili sl.
malo soli

Priprema

1.

Špinat prokuhamo, dobro ocjedimo, sitno narežemo i stavimo u tavicu na laganu vatru da ispari što više vode. Hrenovke skuhamo i narežemo na kolutiće. Izmutimo jaja, dodamo vrhnje, sol, špinat i pola naribanog sira. U tepsiju (ja sam koristila okruglu promjera 25cm) stavimo papir za pečenje i na njega tijesto. Tijesto par puta probodemo vilicom. Po tijestu rasporedimo hrenovke i zalijemo smjesom špinata vrhnja, sira i jaja, te na kraju posipamo ostatkom naribanog sira. Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici oko pola sata na 180 stupnjeva.

Umjesto špinata može se koristiti blitva ili kopriva.

Posluživanje

Poslužimo toplo uz žličicu kiselog vrhnja.

  • HRENOVKE(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Špinat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)