Moj profil

Quinoa muffins sa smrznutim malinama

39

Recept je kreirala Emily Richards PH Ec @ Heart and Stroke Foundation a ja sam ga juce isprobala i preporucujem ga svima koji obozavaju quinou a i onima koji vole zdrave i ne puno slatke poslastice. Muffini imaju fini ukus malina a ne moraju biti maline, moze biti i drugo voce, ono sto vi volite.

Recept je kreirala Emily Richards PH Ec @ Heart and Stroke Foundation a ja sam ga juce isprobala i preporucujem ga svima koji obozavaju quinou a i onima koji vole zdrave i ne puno slatke poslastice. Muffini imaju fini ukus malina a ne moraju biti maline, moze biti i drugo voce, ono sto vi volite.

Sastojci

125 ml =1/2 casa quinoa
125 ml.= 1/2 casa sok od pomarange
175 ml.=3/4 casa mleko, 1% mm
375 gr. =1 1/2 casa sve namensko brasno
1 1/2 kasicica prasak za pecivo
1/2 kasicica soda bikarbona
1/4 kasicica cimet
1/3 casa broun secer
1/4 casa margarin, omeksan
1/2 kasicice vanila

Priprema

1.

Dobro operite quinou kroz mlaz vode.

2.

U manju serpu stavite opranu quinou i dodajte sok od pomarandge i 1/2 case mleka. Kad pocne da vri, smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da se kuha oko 15 minuta.Sklonite serpu sa ringle i ostavite poklopljeno jos 5 minuta, dok se sva voda ne absorbira.

3.

U posudu dobro promesajte brasno, prasak za pecivo, sode bikarbone i cimet.

4.

U manju posudu promesajte secer,rastopljen margarin, preostalo mleko, jaje i vanila i dodajte u lonac sa quinoom. Dobro promesajte i dodajte mesavinu sa brasnom i na kraju dodajte maline.

5.

U papirne korpice sipajte od napravljenu smesu i pecite na 200c za 18 minuta.

Za svi koji imaju pecnicu sa ventilatorom pecite na 190c isto 18 minuta.

  • Quinoa(3)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)

4

Recept je star, ali bih ipak da postavim pitanje, ako nije problem- napisali ste 1/2 case brasna ovesovo, koje je to brasno, i nije mi jasno za mleko. U postupku za rad  pise preostalo mleko, ali u sastojcima nema koja je kolicina potrebna. Mozete li da ispravite? Hvala i pozdrav.

Proverila sam na netu 375F = 190c  i ponovo popravljam 🙁 Znaci tacna temp. za pecnicu sa ventilatorom je 190 c. 

Plume, hvala ti, tacno je 175c. Kod nas je na F pa nesvesno sam pogresila. 😵  Popravila sam gresku. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)