Moj profil
brodriva
16.4.2012.

quinoa s tikvicama i gljivama

20 minuta
22

Ovo je moj prvi pokušaj kuhanja quinoe. S ovim umakom obično prelijem tjesteninu fusile. Promjena je bila dobra, kao neka sitna riža, kremasti rižoto.

Ovo je moj prvi pokušaj kuhanja quinoe. S ovim umakom obično prelijem tjesteninu fusile. Promjena je bila dobra, kao neka sitna riža, kremasti rižoto.

brodriva
16.4.2012.

Sastojci

za
250g quinoe
3-4 češnja češnjaka
maslinovo ulje
2 tikvice
500g šampinjona
1dcl bijelog vina
2dcl vrhnja za kuhanje
sol, papar,vegeta, majčine dušice

Priprema

1.

Staviti kuhati quinou u tri puta više vode, posoljene. Kuhati 15-20 min.

2.

Na maslinovom ulju popržiti usitnjeni češnjak. Dodati naribane tikvice, isjeckane gljive, posoliti, popapriti, dodati vegete i majčine dušice. Prodinstati, zaliti vinom, kad ispari dodati vrhnje.

3.

Spojiti sa skuhanom quinoom ili tjesteninom. Po želji posuti parmezanom.

  • Quinoa(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)