Moj profil

Quinoa sa prazilukom (porilukom)

75
Quinoa sa prazilukom (porilukom)
31.3.2009.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 ml quinoe
300 ml vode
2 velika praziluka
2 sake badema
oko 50 ml maslinovog ulja
3-4 čena belog luka
1 limet (ili limun)
so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Quinou dobro isprati pod mlazom ledene vode (obavezno to uraditi) a zatim staviti u šerpicu sa 300 ml vode… Kuvati 15-ak minuta na umerenoj vatri tj. dok ne upije svu tečnost i omekša.

2.

Praziluk iseći na kolutove i kuvati 4 minuta u ključaloj, slanoj, vodi.

3.

Pomešati quinou i praziluk.

4.

U tiganju na maslinovom ulju propržiti sitno seckan beli luk i bademe pa ovim preliti quinou.

5.

Sve dobro promešati, posoliti, iscediti limet i servirati.

6.

Ovo može biti prilog nekom mesu, može biti hladna salata a uz neki dodatak može biti i ceo obrok, ja sam pravila sa brokulom i bilo je jako fino…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback