Moj profil

Quinoa u umaku od povrća i boba

30 minuta
18
Quinoa u umaku od povrća i boba

Fino,lagano jelo...

Fino,lagano jelo...

Sastojci

za
1 šalica quinoe
200 g smrznutog povrća(ja sam koristila kinesku mješavinu iz Lidla)
1konzerva slanutka
1 konzerva pelata rajćice
sol
papar
majćina dušica

Priprema

1.

Quinou skuhajte.U wok stavite maslinovog ulja tek toliko da prekrije dno.Na zagrijano ulje stavite povrće,i uz miješanje pržite dok malo ne omekša.Dodajte vino i začine.Smanjite vatru i neka se krčka dok vino ne ishlapi.


2.

Zatim dodajte ocijeđeni slanutak,i rajčicu (sa sokom) narezanu na kockice i sve zajedno lagano krčkajte dok se ne zgusne.Po potrebi dodajte šećera da “ubije” kiselost rajćice.

3.

Kada se umak zgusne,dodajte quinou i kuhajte još 10-ak minuta da se svi okusi spoje.

Posluživanje

Pospite ribanim parmezanom i poslužite uz zelenu salatu,dobar tek!

  • Quinoa(1)

8

odlično, tko može preporučam sve domaće sastojke..

hvala na receptu

Slanutak,ispravljam grešku,sorry 😉

jel na kraju ide bob ili slanutak ......... u namirnicama je naveden slanutak, a u postupku ide bob..... i na slici vidim slanutak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa na kineski
ninakarolina

Quinoa na kineski