Moj profil

Rabarbara kolac

62
Rabarbara kolac

Sezona je rabarbare pa stoga ovaj jednostavni i ukusni kolacic.

Sezona je rabarbare pa stoga ovaj jednostavni i ukusni kolacic.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
200 g brasna
100 g maslaca (hladnog)
1/2limuna izrendana korica
Fil
500 g rabarbare
250 g kvarka (mladi sir)
200 g filadelfija sira
100 g secera
1pak. vanila secera-burbon
3 zlice pune skrobnog brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomjesati u zdjeli brasno,secer u prahu i koricu od limuna.Dodati hladni maslac izrezan na kockice,sve skupa prstima istrljati u mrvicastu smjesu dodati zumance i vrhnje pa zamjesiti tijesto.Razvaljati tijesto promjera caa.30cm prebaciti ga na podmazan i pobrasnjen kalup od 26 cm.Krajeve malo utisnuti uz rub.staviti na hladno.

2.

Rabarbaru oprati ako je potrebno oguliti izrezati na kockice.

3.

Kvark (mladi sir),filadelfiju,pola kolicine secera,vanile secer,zumanca i skrobno brasno izraditi u glatku masu.

4.

Bjelanca umutiti dodati ostatak secera zlicu po zlicu umutiti u cvrsti snijeg.Prebaciti u kvark smjesu sve dobro izmjesati pa preliti preko tijesta.Odozgor staviti izrezanu rabarbaru malo protresti pa peci na 200 C caa.45min.

5.

Prije sluzenja posuti sa secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima