Isto jelo se može pripremiti u manjim posudicama, a jelo zapecite u pećnici pod grillom.
Moj profil
Kao i fondue, također tradicionalni švicarski specijalitet, i raclette (raklet) uključuje rastopljeni sir. Ova lakša, gotovo mediteranska varijanta, poput rakleta s rajčicom, odlično će prijati i u ljetnim mjesecima.
Kao i fondue, također tradicionalni švicarski specijalitet, i raclette (raklet) uključuje rastopljeni sir. Ova lakša, gotovo mediteranska varijanta, poput rakleta s rajčicom, odlično će prijati i u ljetnim mjesecima.
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudicu za raklet posložite rajčice narezane na ploške, dodajte im maslinovo ulje i pospite ih Vegetom natur mediteran.
2.
Sir narežite na debljinu od ½ centimetra i posložite ga po rajčici.
3.
Zagrijte grill za raklet, u njega stavite posudicu sa sirom i pecite tako dugo dok se sir ne počne otapati i dobije lijepu, zlatnu boju.
Posluživanje
Izvadite ga drvenom žlicom na tanjur, pospite bosiljkom i poslužite.
Savjet
#3 Sir Podravec je u ovom receptu predložen za raclette. Volite li Raclette možete kušati i druge punomasne topive sireve u sličnom receptu.
Nisam razumjela ovaj dio sa sirem Podravca, da li vi taj sir smartate raklet sirom (nekom zamjenom ili sta)?
Obozavam Raklet i stalno ga donosim iz inostranstva ali ako ima zamjena rado bih isprobala da vidim kakvog je ukusa i mirisa 😉
Pozdravljam
stvarno volim taj način papanja, evo kod prijateljice sam isprobala i super je!
4