... ili šnite sa orasima, jako fini i sočni kolač, lagano ga je pripremiti...
... ili šnite sa orasima, jako fini i sočni kolač, lagano ga je pripremiti...
Sastojci
Priprema
Cijela jaja miksati sa šećerom dok se smjesa ne zgusne.
Odložiti mikser i špatulom umiješati prosijano brašno pomiješano sa kakaom u prahu.
Smjesu uliti u tepsiju (moja je veličine 40x28) i na temperaturi od 170 stupnjeva peći oko 15 minuta.
Za kremu zakuhati mlijeko do vrenja, ukuhati šećer, vanilin šećer i orahe, malo prohladiti i umiješati izmiksani maslac.
Prohlađeni biskvit premazati sa nutelom (ne predebelo) i premazati sa kremom od oraha.
Kolač po površini posipati sa mljevenim orasima.
Posluživanje
Umjesto nutelle može se upotrijebiti čokoladna glazura u tankom sloju ali tada treba prije nanošenja kreme malo sačekati da se stegne.
Ja sam ovog puta rezala manje kockice ali savjetujem da ih izrežete malo veće, napr. 4x4 cm
13