Za rafaelo ima mnogo recepta ,ja bas i nisam neki ljubitelj kokosa, ali ovo sam pravila jedne rodjake za maturu koja mnogo voli kokos i mislim da ce biti odusevljena kad vidi kako sam se poigrala sa smesom :)
Za rafaelo ima mnogo recepta ,ja bas i nisam neki ljubitelj kokosa, ali ovo sam pravila jedne rodjake za maturu koja mnogo voli kokos i mislim da ce biti odusevljena kad vidi kako sam se poigrala sa smesom :)
Sastojci
Priprema
300gr.secera sa 200gr.voda stavimo da zovri i tek onda dodamo 250gr. putera i 400gr.mleko u prahu, na kraju dodamo kokosa i sok od pola limuna, vanilin secer i narbana kora limuna.Ja sam stavila kora od pola limuna i kora od jedna pomorandja.Smesu lepo pomesamo i stavimo u frizider na 1-2h da se dobro ohladi.
Kad se smesa ohladila ja sam od pola smesu pravila kuglice na uobicajeni nacin samo sam lesnik stavjala odozgo.Takve kuglice sam napravila 30.
Sa preostale smese sam dosla do ideju da stavim u silikonski kalup srce, Napravila kuglicu stavila u kalup,dobro natupkala i izvadila.
Rafaelo u obliku srce sam uvalila u kokosu, ali samo doljni dio.
Tako sam dobila ovoj rafaelo u srcu, koji sa svoji izgledom i okusom ke oduseviti moju rodjaku i ulepsati i sutrasni divan dan. Vi mozete koristite obliku po zelji.
kima poz. i vama
4