Moj profil

Rafaelo kocke

60 minuta
330
Rafaelo kocke

Pahuljaste kuglice “balerine” koje toliko vole djeca, počele su se pojavljivati i u drukčijim formama, pa i u obliku kocki (daleko jednostavnijih za izradu). Ono što ih čini članovima obitelji rafaelo je neizostavni kokos u biskvitu i kao dekoracija.

Pahuljaste kuglice “balerine” koje toliko vole djeca, počele su se pojavljivati i u drukčijim formama, pa i u obliku kocki (daleko jednostavnijih za izradu). Ono što ih čini članovima obitelji rafaelo je neizostavni kokos u biskvitu i kao dekoracija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke istucite u snijeg, dodajte šećer u prahu i dalje tucite do guste pjene. Umiješajte kokosovo brašno i brašno.

2.

Dobivenu smjesu izlijte u namašćen i brašnom posipan pleh i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 160°C 15-20 minuta.

3.

Priprema kreme: žumanjke i šećer u prahu tucite na pari dok se krema ne zgusne. Ohladite i umiješajte u pjenasto izmiješan maslac s vanilin šećerom.

4.

Pečeni biskvit ohladite, premažite kremom i posipajte kokosovim brašnom.

Posluživanje

Kolač narežite na pravilne kocke i poslužite.

Savjet

U kremu možete po želji naribati malo narančine korice.

  • Deserti(63)
  • Kolači(23)
  • Slastice(3)
  • Slatko(3)
  • Desert(2)
  • Slatkisi(2)
  • SLADICE(2)
  • Kokos(2)
  • Kokos-kocke(1)

22

Ja smanjim količinu šećera svuda, a u tijesto stavim manje kokosa i onda je sasvim ok.

Radim po vrlo sličnom receptu. 😋

Slažem se, puno previše šećera, previše kokosovog brašna - tvrdi i suhi  biskvit, a obavezno ga treba preliti vručim mlijekom. Ni ja ne preporučam ovaj recept. Ima puno boljih za rafaelo kocke.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

RAFAELO KOCKE
SnezanaBG

RAFAELO KOCKE