Moj profil

Rafaelo kocke

31
Rafaelo kocke

Uz veliki broj recepata za Rafaelo kocke, dodajem i svoj. Meni je danas poslužio za rođendansku toru.

Uz veliki broj recepata za Rafaelo kocke, dodajem i svoj. Meni je danas poslužio za rođendansku toru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
6 žlica šećera
krema
150 gr šećera
150 gr pola margarina pola maslaca
80-100 gr badema ili oraha
2-3 šlag pjene
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit


Ulupati čvrs snijeg od 6 bjelanjaka i 6 žlica šećera. 

2.

U  čvrst snijeg dodati 100 gr kokosovog brašna, lagano izmješati i izliti u pleh veličine 30 x 24 cm obložen papirom za pečenje. 

3.

Izravnati površinu i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 170 C i peći oko 20 minuta. Potrebno je da bisvit ostane bijel.

4.

Krema


U šerpi sa debljim dnom umutiti 6 žutanjaka sa 150 gr šećera i potom staviti na toplu ringlu ili na paru i dalje mutiti dok krema ne postigne odgovarajuću gustinu. Kada se krema ohladi dodati umućeni margarin i maslac i izjednačiti kremu.

5.

Ohlađen biskvit premazati kremom i posuti bademe  ili orahe narezane na listiće.

Preko namazati šlag pjenu pripremljenu po uputstvu na vrećici. Ja sam koristila Podravka šlag pjenu.

Posluživanje

Rafaelo kocke ohladiti i rezati  prema želji.

Ovdje je i varijanta kao torta.

  • Raffaello-kocke(1)
  • Kolači(1)

2

Hvala meri-en. Sigurna sam da će ti se i ukus dopasti.👋

Predivni!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RAFAELO KOCKE
SnezanaBG

RAFAELO KOCKE