Moj profil

Rafaelo kuglof sa malinama

60 minuta
15

Spoj kokosa i malina... savrseno....

Spoj kokosa i malina... savrseno....

Sastojci

za
145 g putera/maslaca
150 g secera
150 g kokosa
150 g brasna
250 ml kokosovog mleka (moze i slatka pavlaka)
za glazuru
3-4 kasike kokosa
200 g malina(moze i smrznute)

Priprema

1.

Odvojiti belanca i zumanca.Zatim umutiti belanca sa malo secera u cvrst sneg.Zumanca sa preostalim secerom  i vanilin secerom takodje umutiti i potom dodati kokosovo mleko.

2.

Zatim slede suvi sastojci.Dodati kokos i brasno i na kraju prasak za pecivo.

3.

Kalup velicine 24cm namazati uljem i posuti brasnom.Pola smese usuti poslagati pola malina zatim i drugu polovinu smese i ostatak malina.

4.

Rernu zagrejati na 180c i peci pola sata zatim smanjiti na 160c i peci jos 15 min.Pecen i ohladjen kuglof preliti belom cokoladom i posuti kokosom.

Posluživanje

Posluziti uz solju kafe ili caja.Uzivajte...

  • Kuglof(2)
  • Maline(1)
  • Čokoladna glazura(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Raffaello(1)
  • Kokosovo-mleko(1)
  • Kokos(1)

1

ovo izgleda jako fino..kokos i maline sta vise reci..samo u sastojcima mankaju maline

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)