Moj profil

Rafaelo torta

131
Rafaelo torta

Fina,ukusna torta s koricama od kokosa i ukusnim filom od čokolade i lješnika...

Fina,ukusna torta s koricama od kokosa i ukusnim filom od čokolade i lješnika...

Sastojci

za
za kore ukupno
12 kom bjelana
300 g kokosa
12 supenih kašika šećera u prahu
za fil
12 kom žumana
12 supeni kašika brašna
12 supeni kašika šećera
1 kom šlag krema od vanile
100 g cokolade sa sjeckanim ljesnikom
oko 100g mljevenog lješnika

Priprema

1.

Pečemo 3 kore po:

4 bjelane, 4 kašike šećera u prahu, 100g kokosa

Umutimo čvrsto bjelane sa šećerom,dodamo kokos.

Kalup za tortu oblozimo pek papirom i sušimo na nižoj temperaturi  (tako da korice ostanu bjele da ne pozute)

2.

Fil pripremamo tako što u mlijeku umutimo žumanca, 12 kašika šećera, 12 kašika brašna i stavimo na šporet,kuvamo dok se ne zgusne,ohladimo.

3.

Posebno umutimo maslac sa 250 g prah šećera i šlag kremom (prah) Sastavimo ta dva fila u jedan.

4.

Dobijeni fil podjelimo na tri djela. U jedan dio dodamo  otopljenu čokoladu od sjeckanog lješnika.

5.

Redosled filovanja:

-kora

-žuti fil

-posuti mljeveni lješnik po tome

-kora

-tamni fil

-posuti lješnik

-kora

-žuti fil

-ukrasiti po želji

  • Torte(7)
  • Kokos-torta(2)
  • Raffaello(2)
  • Kokos(2)
  • Tortica(1)
  • Torti(1)
  • Rafaello(1)
  • Kokosovo-brasno(1)
  • Koko(1)

23

28 cm 👋

Pitance - kojih dimenzija je kalup za torte u kojem si radila?

Prekrasno izgleda na slici 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rafaelo torta
ivonab

Rafaelo torta