Moj profil

Rafaelo torta na moj način

60 minuta
24
Rafaelo torta na moj način

Ovo je kombinacija dvaju recepata¸ biskvit koji često upotrebljavam i za druge torte, a fil je ustvari recept za rafaelo kuglice mame Zorke koji je napisala Milicza. Moja kćerka obožava rafaelo kuglice, pa je takoova torta nastala po njenoj želji. Za sve kokosoljupce prava poslastica, a i za one koji će tek zavoljeti kokos... dobar tek!

Ovo je kombinacija dvaju recepata¸ biskvit koji često upotrebljavam i za druge torte, a fil je ustvari recept za rafaelo kuglice mame Zorke koji je napisala Milicza. Moja kćerka obožava rafaelo kuglice, pa je takoova torta nastala po njenoj želji. Za sve kokosoljupce prava poslastica, a i za one koji će tek zavoljeti kokos... dobar tek!

Sastojci

6 jaja, posebno bjelanjci i žumanjci
6 žlica šećera
6 žlica brašna
mljeveni bademi za gore
za fil 1/2 litre mlijeka
10 žlica šećera
10 žlica gustina
200 grama kokosa
1 margarin ili maslac...250 grama

Priprema

1.

Napravite biskvit od navedenih sastojaka, tako da prvo izlupate bjelanjke mikserom, zatim dodajete šećer, žumanjke, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno, te na kraju mljevene bademe.

2.

Sve zajedno izmješajte. smjesu sipajte u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 26 centimetara, te pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva. Izvadite iz kalupa, malo ju prohladite te prerežite po pola.

3.

Biskvit je po meni dosta sočan, tako da ga nisam ničim prelila. Filujte pripremljenim filom od rafaelo kuglica. Nanesite na list torte, prekrijte ga drugim listom, te tortu premažite i izvana cijelu, Gore ju pospite s mljevenim bademima, te ukrasite rafaelo kuglicama.

4.

Fil napravite tako da u zavrelo mlijeko ukuhate smjesu gustina i šećera, te vanilije. Mješajte dok se ne zgusne, ohladite, Posebno izmutite margarin i kokos,  na kraju izmješajte s prethodnom smjesom, te filujte.

Posluživanje

Poslužite tortu rashlađenu uz neki napitak po želji¸ možete je napraviti i dan ranije¸ dobar tek!

  • Torta-kokos(1)
  • Kokos(1)
  • Kokos-san(1)
  • Torte(1)

1

5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rafaelo torta
blues40

Rafaelo torta