Moj profil
Marina-VK
19.5.2017.

Raffaello kocke sa jagodama

15

U posljednje vrijeme se zabavljam kreirajuci nove recepte....

U posljednje vrijeme se zabavljam kreirajuci nove recepte....

Marina-VK
19.5.2017.

Sastojci

5 bjelanjaka
200g secera
150g brasna
150g kokosovog brasna(krupnog)
3/4 praska za pecivo
1/2 soka limuna
2 vrecice vanil secera
Krema 1
6 kasika brasna
6 kasika secera
400ml kokosovog mlijeka
100ml mlijeka
100g putra
10 komada raffaello kuglica
Krema 2
5 zumanjaka
5 kasika secera
2 kasikice vanil extrakta
400ml mlijeka
100g putra
3 kasike brasna
biskvit zaliti sa
100ml toplog mlijeka
2 kasike batida de coco liker
jos-jagode ili raffaello kuglice

Priprema

1.

Bjelanjke,sok limuna i secere ulupati(ne precvrsto),dodati postepeno brasno i prasak i kratko umjesati kokos.Staviti u podmazan pleh 20x30 cm i peci na 180° oko 20 minuta.Biskvit izbockajte cackalicom ili viljuskom i zalijte mlijekom i likerom(ili vanilijom ako necete alkohol).

2.

Krema 1 :

Brasno umjesajte u dio hladnog mlijeka , procijedite kroz sito i zakuhajte u mlijeku u koje ste dodali secer.

Kada se ohladi umjesajte putar i izmiksajte raffaello kuglice.

3.

Krema 2:

Zumanjke i secer umutiti,dodati vaniliju,malo hladnog mlijeka i brasno.

Kratko umjesati i zakuhati u mlijeku.Kadase ohladi umutiti putar  .

4.

Preko biskvita mazati kremu 1,po njoj poslagati polovice velikih jagoda ili raffaello koglica(ja moram par komada zbog muza,koji ne voli voce u kolacima)!

Preko voca ili kuglica ide krema 2 i gore pospete kokosom.Najbolje je kad odstoje preko noci u frizideru.

Posluživanje

Ja sam rezala vec poslije 2 sata....

5

Vocno i mocno! Marina,kako rafaelo kuglice,ne sjeckas ihtj cijele ubacis u krem? Rafaelo obozavam,dopada mi se tvoja tortica..

Najbolji je kad odstoji i dobro se ohladi! Hvala vam !

divne kocke ,jako lijepo izgleda kolac😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)