Moj profil

Raffaello torta

40
Raffaello torta

Kad sam bila mala nikako nisam mogla podnjeti kokos. Ali ga je zato ga moj brat obožavao i kad god bi mu se pružila prilika slistio bi pokoji Raffaello meni pred očima na što sam se ja neizmjerno zgražala (a njega je to jako veselilo :)) Danas je situacija drugačija...brat mi više nema potrebu uništavati apetit, ja kokos obožavam, raffaello također pa stoga evo jedne tortice inspirirane tim slatkišem...

A mom bratu: Sretan rođendan!!!!

Kad sam bila mala nikako nisam mogla podnjeti kokos. Ali ga je zato ga moj brat obožavao i kad god bi mu se pružila prilika slistio bi pokoji Raffaello meni pred očima na što sam se ja neizmjerno zgražala (a njega je to jako veselilo :)) Danas je situacija drugačija...brat mi više nema potrebu uništavati apetit, ja kokos obožavam, raffaello također pa stoga evo jedne tortice inspirirane tim slatkišem...

A mom bratu: Sretan rođendan!!!!

Sastojci

Biskvit
5 kom jaja (manjih)
5 žlica šećera
2 žlice brašna
za namočiti biskvit
2 žlice likera od badema (ili ruma)
4 žlice vode (ili mlijeka)

Priprema

Biskvit
1.

Pomješati mljevene bademe sa brašnom i praškom za pecivo. Odvojiti žutanjke od bjelanjaka.

2.

Bjelanjke izmiksati u snijeg. Žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom miksati dok ne posvijetle.

3.

U žumanjke naizmjenično lagano umješati mješavinu brašna i badema i snijeg od bjelanjaka.

4.

Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pečenje. Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200C otprilike 15-20 minuta.

Provjeriti čačkalicom da li je biskvit pečen.

5.

Malo prohlađen biskvit izvaditi iz kalupa i uzdužno prerezati na pola.

Krema
1.

Od ukupne količine mlijeka odvojiti dio u kojem ćete razmutiti prašak za puding i šećer. U ostatak mlijeka dodati kokosovo brašno i zakuhati.

2.

U zakuhanu mješavinu mlijeka i kokosa dodati smjesu s pudingom i kuhati prema uputstvima na vrečici za puding. Kuhani puding staviti da se hladi (povremeno promješati)

3.

Kad se puding ohladio dodati mu vrhnje za šlag i sve zajedno izmiksatu u kremu.

Slaganje
1.

Polovicu biskvita vratiti u kalup, nakapati ga mješavinom vode i likera pa staviti pola kreme. Na to staviti drugi dio biskvita, namočiti ga likerom i staviti ostatak kreme.

2.

Ukrasiti po želji i staviti na hladno barem 2 sata.

  • Kokos(2)
  • Torta-raffaelo(1)
  • Torti(1)
  • Krema(1)
  • Krema-kokos(1)
  • Raffaello(1)
  • Torte(1)

5

Hehe, i nadala sam se da je taj - jedino njega za sada imam 🙂

Becks1980 kalup je promjera 26

Becks1980 kalup je promjera 26

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rafaelo torta
ivonab

Rafaelo torta