Moj profil
MadameVisage
25.1.2008.

Raffaello torta s ananasom

32

Evo i od mene jedna lipa, lagana tortica. Još jedna za naše "Paklene"; sladili smo se i navijali!

Evo i od mene jedna lipa, lagana tortica. Još jedna za naše "Paklene"; sladili smo se i navijali!

MadameVisage
25.1.2008.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
1 vanilin šećer
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
1 žlica kakao
1/2 čokolade za kuhanje
2 šake oraha
Krema
200 gr bijele čokolade
250 ml slatkog vrhnja
Ostalo
1 limenka ananasa (850 ml)
4 žlice likera ( od kokosa, ili ruma..)
200 ml slatkog vrhnja
10 dkg kokosovog brašna
nekoliko raffaello kuglica

Priprema

1.

Za kremu bijelu čokoladu natrgati i na tihoj vatri otopiti s vrhnjem. Ohladiti i ostaviti bar šest sati da se stvrdnjava u frižideru, najbolje preko noći.

2.

Za bisvit pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, lagano dodavati brašno, prašak za pecivo, vanilin i kakao. Na kraju lagano umutiti snijeg od bjelanjaca, te sjeckane orahe i komadiće od čokolade. Ja čokoladu iskomadam tako da je ostavim u foliji i nekoliko puta udrem sa njom o stol-kada otvorite foliju komadići su tu. Kalup za tortu premazati maslom, lagano pobrašniti i uliti smjesu. Biskvit peći na 180 stupnjeva oko 20 min. Kada je gotov, ostaviti da se ohladi.

3.

Ananas izrezati na komadiće, dva koluta ostaviti. Likerom poškropiti ohlađeni biskvit, posložiti ananas. Kremu dobro izmiksati i staviti preko ananasa.

4.

Vrhnje umutiti u šlag, tortu cijelu premazati i posuti kokosom.

5.

U sredinu staviti dva koluta od ananasa i ukrasiti raffaelo kuglicama.

6.

Feta

  • Torte(6)
  • Ananas(2)
  • Torte voćne(2)
  • Torte-ananas(1)
  • Kokos(1)
  • Cake-mania(1)
  • Torta-vocna(1)
  • Coconut-fantasy(1)

24

Egzotična torta s prefinim sastojcima.

..smislit ću, brzam kad pišem…čujemo se sutra sa dojmovima, ja vjerujem da će biti prvi

Nisam se makla od tv-a, niti sam mogla šta jesti od uzbuđenja, ali smo dobiliiiii…utakmica je bila infarktna. Za sutra se sprema pašticada, njoki, a desert još nisam odlučila, smisliću večeras!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)