Moj profil
AnnaS
1.11.2010.

Ragoutfin s pilećim prsima

30 minuta
25

..za nenadane goste..jako fino i brzo gotovo..

..za nenadane goste..jako fino i brzo gotovo..

AnnaS
1.11.2010.

Sastojci

za
250 g pilećih prsa
100 g šampinjona
1 crvena paprika
1 žlica maslaca sa začinskim biljem
125 ml temeljca
100 g poriluka
2 žličice sherryja
sol, papar, mljev. crvena paprika, sjeckani peršin
100 g kiselog vrhnja
500 g lisnatog tijesta

Priprema

1.

Od lisnatog napravite košarice. Specite u pećnici.
Meso narezati na sitno, gljive, papriku i poriluk usitnite na kockice.
Meso prepržite na maslacu oko 4 min, začinite ga, dodajte gljive, papriku i poriluk te propirjajte. Ulijte temeljac i sherry. Umiješajte kiselo vrhnje.

2.

Ponudite u košaricama od lisnata tijesta.

3.

Dobar tek Vam želim..

Posluživanje

Nisam imala začinski maslac, niti sherry pa je bilo prefino…

  • PASTETICE(1)
  • Pitice-slane(1)
  • Pecivo(1)
  • Lisnato(1)
  • Deca-vole(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)