Moj profil

Ragu juha od cvjetače

60 minuta
25
Ragu juha od cvjetače

Jednostavna za napravit,a jako hranjiva i ukusna juha…...

Jednostavna za napravit,a jako hranjiva i ukusna juha…...

Sastojci

za
2 srednje veličine krumpira
1 veča ili 2 manje mrkve
1 manja cvjetača
1 čajna žličica mljevene crvene paprike
1 žlica vegete
po potrebi sol i papar

Priprema

1.

Na maslinovom ulju lagano ispirjati na kockice narezanu mrkvu i krumpir, cca 5 min, dodati brašno i crvenu papriku, te pomješati da ne bude grudica i preliti sa pola litre vode.

2.

Dodati cvjetaču odvojenu na cvjetove ,možda vam ovako djeluje veliko, ali ona če se u kuhanju raspadat i kada se skuha imat če pravu veličinu.

3.

Začiniti vegetom, dodati još vode da prekrije povrče i kuhati još nekih 45 min tj.dok povrče ne bude kuhano, a juha blago kremasta, pred kraj začinite po potrebi solju i paprom.

Posluživanje

Veliko hvala TNOVI što mi je pomogla da uljepšamo slike…:))

  • Juha(3)
  • Karfiol(2)
  • Corba(1)
  • Fine-kombinacije(1)

15

osim što je dobra juha može biti i dobro glavno jelo.

obično prvo na ulju popržim oko 30 dag pilećeg filea rezanog na kockice, izvadim sa strane kad porumeni i dalje po receptu i pri kraju dodam meso u juhu.

nama je to ljeti varivo koje jedemo samo ili uz kruh. isprobano već više puta i svaki put odlično!!!

Odlicna supica, svidja mi se kombinacija karfiol-krompir..

Volim karfiol i sve ostalo a i juhu svakako, bravo draga, odlično:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pire juha od cvjetače
coolinarika

Pire juha od cvjetače