Moj profil

Ragu od šampinjona

4
Ragu od šampinjona

zanimljiv spoj namirnica i okusa

zanimljiv spoj namirnica i okusa

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kom S-BUGET mrkva
1 kom luk
1 žličica soja sos
2 češnja češnjaka
100 ml Kokosovog mlijeka
250 g S-BUDGET svježi šampinjoni
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstati luk da postane staklast, dodati mrkvu sjeckanu na sitne kockice ili deblje ribanu, i dinstati oko 5 minuta. 

2.

Dodati koncentrat rajčice, šampinjone koje smo sitno nasjeckali, sve dobro promješamo i dodamo vino.

Dodati protisnuti češnjak,  soja sos,sol, papar, kajenski papar i

kuhamo dok tekućina ne ispari.

3.

Lješnjake nasjeckamo sitno, dodamo ih k gljivama, dodamo kokosovo mlijeko i kuhamo još oko 20 minuta, da se umak zgusne.

Posluživanje

S omiljenom tjesteninom, špagetama ili rezancim posipano timijanom uz neku finu salaticu.

  • Gljive(1)
  • Bez mesa(1)
  • Vegan(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Mrkva(1)
  • Gljive(1)
  • Ljesnjaci(1)

5

Ovo je dobra kombinacija jos pogotovo kokosovo mlijeko

Da, morala sam lješnjake još sitnije nasjeckati, zapravo stavim ih u vrečicu pa nalupam batom za meso, trebalo je još malo lupati 🤢

Hahahaaaj meni bi gljive mogle zamijenit meso, a u ovome sve sigurno dobro prikriveno 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sumske pecurke
Babuci

Sumske pecurke