Moj profil

Ragu sa pasuljem i leblebijom

45 minuta
12

Ukusom me najvisa asocira na isti...

Ukusom me najvisa asocira na isti...

Sastojci

300g pasulja
100 g leblebija
70-100g makarona
1/2 l domaceg kuvanog paradajza
nana
roze kajenska so

Priprema

1.

Potopiti pasulj preko noci,a leblebiju na nekoliko sati.Staviti da se kuva,2-3 vode izbaciti,poslednju prosuti i naliti domaci paradajz sok(do zeljene gustine).Staviti crni luk i lovor,posuti alevom paprikom i na pola kuvanja umesati kurkumu.

2.

Kada su pasulj i leblebija skuvani,iskljuciti ringlu dodajuci makarone,biber,beli luk,nanu,ruzmarin,kardamon,so,persun,dobro naliti maslinovim uljem,i to je to.

Posluživanje

Uz preprzeni dimljeni tofu koji mozete posluziti svim mesozderima i reci im da je ragu sa slaninicom:-)Uz salatu od svezeg kupusa...

  • Leblebije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.