Rakija od rozi (ruža)

U staklenu teglu (veliku) slazite red ruza red secera. Secer posipate po ruzama obilato otpr. da bude 1 cm visine. Secera mozete staviti vise ili manje ovisi koliko je ruza s tim da vam secer bude prvi i zadnji sloj u tegli. Stavite na Sunce i ostavite dok se secer ne pretvori u tekucinu. Sto stoji duze, gusce je. Na slici je proces na pola puta kad se secer pocne otapati.Kad se secer otopi moze se dodati i rakija i dobije se zapravo Rakija od rozi(iliti liker).Ja ne dodajem rakiju, a  okus je skoro isti te je u  kolacima vrlo intenzivan.

Procijedite i cuvajte u dobro zatvorenim staklenkama.

Koristite za kolace ili umjesto ruma ili bilo kojeg ekstrakta (ovaj je domaci) ;)