Moj profil

Rana Peciva-Baugeti

330
Rana Peciva-Baugeti

Spremna jutros djecici za Skolu,najvise vole dok su jos vruca,sa njima omiljenim punjenjem po zelji…

Spremna jutros djecici za Skolu,najvise vole dok su jos vruca,sa njima omiljenim punjenjem po zelji…

Sastojci

30 g kvasca
13 g soli
200 ml vode
100 ml mljeka
550 g brasna
2 velike kasike jogurta (40 g)
2 velike kasike ulja
zumance za premazati
malo susama za preko

Priprema

1.

Mljeko i vodu malo zagrijati, ne previse, masa mora biti mlaka.

2.

Sad to usuti u posudu u kojoj mjesite kruh, pa sve mjesajuci dodavati prvo kvasac i so da se istopi, jogurt, brasno i na kraju ulje.Izraditi u glatko tjesto, ostaviti na toplom da miruje 20-tak minuta.

3.

Podjeliti tjesto na malo pobrasnjenoj povrsini na 6 djelova, oblikovati 6 bauget formi i stavljati ih na pleh oblozen papirom za pecenje, malo ih preko nozem zasjeci-po zelji.Vrlo malo sacekati-nekih 5 minuta pa ih pramazati sa zumancetom, posuti susamom.

4.

Zagrijati pecnicu na 210°C ne smije se pregrijati, pa staviti peciva da se pecu dok fino ne porumene.

5.

Kad su pecena pokriti ih malo vlaznom kuhinjskom krpom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke