Moj profil

Rankina musaka od riže

60 minuta
24

Ovu je musaku prije neki dan napravila nasa andjela-cuvarica, zato je po njoj dobila ime. Nije sama izmislila recept, vidjela ga je na nekom od TV kanala, ali je jelo jednostavno i ukusno i zato mislim da ga vrijedi i ovdje zabiljeziti.

Rankina musaka od riže

Ovu je musaku prije neki dan napravila nasa andjela-cuvarica, zato je po njoj dobila ime. Nije sama izmislila recept, vidjela ga je na nekom od TV kanala, ali je jelo jednostavno i ukusno i zato mislim da ga vrijedi i ovdje zabiljeziti.

26.2.2008.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
nas je malo, zato je ovolika kolicina sastojaka :)
1/2 solje rize
1 struk praziluka/poriluka
malo pelata
po ukusu so, biber, vegeta, lovor…
1/2 solje mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

na malo ulja prodinstati sitno isjeckan crni luk, poriluk, bijeli luk, dodati list lovora.

2.

dodati mljeveno meso, dinstati na srednjoj vatri 10-ak minuta. u to sipati paradajz pelate.

3.

rizu oprati, ostaviti u solji tople vode da odstoji. potom procijediti, i rizu dodati u smjesu od mesa. promijesati, malo prodinstati. zaciniti: so, biber, aleva paprika, vegeta – zacini po zelji.

4.

sve sipati u plehcic, zaliti soljom vode, ili supe, staviti u ugrijanu rernu i peci oko 25 minuta.

5.

umutiti jaja sa mlijekom, malo posoliti i zaliti musaku.

6.

dopeci jos 10-ak minuta.

Posluživanje

po zelji, peceno jelo mozete posuti parmezanom ili drugim rendanim sirom. moze se posluziti i uz kisjelu pavlaku/vrhnje, izvrsno se slaze.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.