Moj profil

Rascvjetana Pogaca

47
Rascvjetana Pogaca

Mekana,mirisna,fina….najveca mi sreca jer se svima ukusom svidjela.
Pogaca i kad prenoci ne gubi na ukusu,mnogo je mekana :)))

Mekana,mirisna,fina….najveca mi sreca jer se svima ukusom svidjela.
Pogaca i kad prenoci ne gubi na ukusu,mnogo je mekana :)))

Sastojci

550 g brasna
14 g soli
200 ml mljeka
100 ml jogurta
100 g sira
1 jaje za premazati
ma,susam za posuti preko

Priprema

1.

Mljeko i jogurt zagrijati.Maci sa sporeta, prebaciti u posudu u kojoj ce mirovati tjesto.Pa dodati kvasac, so, jaja i zraditi da se sjedini, sad dodai izmrvljeni sir, brasno i izraditi u glatko tjesto.Ostaviti na toplom da miruje 30 minuta.

2.

Sad pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

3.

Tjesto na malo pobrasnjenoj porsini podjeliti na 15 djelova.Prvi dio napraviti u lopticu i staviti na sredinu pleha.Druge djelove paviti u valjke, otprilike 10 cm duzine i stavljati na koso, vrh malo priteci uz lopticu da se sljepi.Tako raditi sa svakim djelom, da se dobije oblik cvjeta.

4.

A moze se praviti oblik po zelji.

5.

Premazati cjelu jajetom, posuti po zelji susamom, makom.

6.

Ukljuciti rernu da se zarije na 200°C i nakon 5 minuta staviti pogacu da se pece dok ne dobije finu zlatno-braon boju.Kad je ispecena prekriti salvetom.

Posluživanje

Presjek pogace

  • Pogača(3)
  • Pogače(2)
  • Hleb-domaci(1)
  • Testo(1)
  • Slana jela(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Testa(1)
  • Dizano(1)
  • KRUH I POGAČE(1)

21

Danas pravila i jako mi se dopala.Hvala…

divna je :))

Hvala vam najljepse :) Draga moja Leptirice veliku pusu ti saljem :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima