Moj profil

Raskošni složenac

28
Raskošni složenac

Domaće kore, preprženo meso, umak od gljiva i na kraju sve upotpunjeno lisnatim tijestom. Odličan nedjeljni ručak, jednostavan ali sa daškom glamura.

Domaće kore, preprženo meso, umak od gljiva i na kraju sve upotpunjeno lisnatim tijestom. Odličan nedjeljni ručak, jednostavan ali sa daškom glamura.

Sastojci

domaće kore od 4 jaja ili kupovne kore za lazanje
1/2 kg svinjskog buta ili pilećih prsa
1 kora razvaljanog lisnatog tijesta

Priprema

1.

Napravit domaće kore.

2.

Meso izrežite na kockice i prepržite na ulju.

3.

Umak od gljiva napravit po uputi na vrećici, pa u njega još dodajte vrhnje za kuhanje i malo mlijeka da povećate količinu. 

Ukoliko neće stavljati gotovi umak napravite bešamel u koji stavite jednu ili dvije gotove kocke za juhu od gljiva.

4.

Tjesto složite u protvan.

5.

Gore prelite sa malo umaka, dodajte dio mesa, pospite sirom i dalje slažite dok imate kora.

6.

Na kraju lisnato tijesto izrežite na trakice pa složite na zadnji red. Pecite na 200 stupnjeva oko pola sata.

  • Domasni-kori(1)
  • Kori-domasni(1)
  • Piletina(1)

7

Ovo mora biti fino! 👍

Hvala i tebi ❤️

Obožavam vaše recepte,a osobito slastice....tako posebni..tako elegantni....hvala vam....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)