Jako fina i lagana(ne msilim kalorijski) torta sa malinama i bademima...
Jako fina i lagana(ne msilim kalorijski) torta sa malinama i bademima...
Sastojci
Priprema
Jaja ostavite na sobnoj temperaturi.
U zdjeli izmjesajte brasno,secer,prasak za pecivo i malo soli.
U drugoj zdjeli miksajte ulje,vodu,zumanjce i vanillu extrakt.
Izmiksajte 6 bjelanjaka sa secerom u cvrsti snijeg.
Suhe sastojke dodavajte u smjesu zumanjaka i miksajte.
Na kraju dodajte cvrsti snijeg od bjelanjaca i mutite SA SPATULOM u 3-4 navrata.
Pleh pospricajte sa uljem,stavite pek papir,ponovo pospricajte sa uljem i pospite sa brasnom.
Istresite tijesto,poravnajte i pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C oko 18-20 minuta.
FILL:U zdjeli miksajte slatko vrhnje,secer u prahu i kakao.Miksajte dok ne dobijete cvrsti slag.
Ohladeni biskvit isjecite na 5 jednakih dijelova u sirinu kao na slici.
Maline isjecite na pola,ako su manje,nema potrebe.
Pola fila premazite preko biskvita,zatim poredajte isjecene maline i pospite sa listicima badema.
Pritisnite blago prstima maline u fill a zatim premazite naknadno sa 4 zlice filla maline.Bolje ce vam se lijepiti biskvit jedan za drugi.
Uzmite prvi isjeceni dio biskvita i zarojate.
Stavite na sredinu plate gdje ce vam biti torta.
Sada uzimate drugi dio i "lijepite" oko prvog dijela.
Tako uradite i sa ostalim dijelovima biskvita.
Znaci lijepite uokolo jedne za druge.
Na kraju ukrasite sa odtatkom filla..
Posluživanje
Recept je sa neta...Ja sam smanjila kolicinu secera a vi ako zelite mozete dodati vise,ali ovako je divan,ne previse sladak i za mene osvjezavajuci...takoder u orginal receptu ide bademov extrakt,ja ga nisam dodavala a vi po zelji....
Mimi darling, evo je kod mene!👏Tortica nam se mnoooogo svidela, božanstvenog je ukusa😋Pravila sam 2/3 mere pa nema namotaja kao kada je od pune, ali je svejedno dekorativna.. Pozdrav i cmokić🤗
hvala drage moje...e moja Milpetice kad bi ja to znala,ali kada je svu omotas izade ti puna plata za torte,eto toboze ja objasni LOL...bas je velicina obicne torte...kisic za sve
12