Raspucanci bez glutena

47

Raspucance vole svi, to je činjenica. U našoj obitelji oni su postali blagdanski keksići prije nekoliko godina, pa zašto onda ne napraviti i bezglutensku varijantu ovih divnih keksića koji se doslovno tope u ustima. Recept je preuzet sa stranice "Recepti bez glutena by Vio"

Sastojci

150g bezglutenskog brašna

1 Prašak za pecivo Docela

1 žlica kakaa u prahu Dolcela

80 g kristal šećera

50 g maslaca (omekšalog)

110 g čokolade za kuhanje

1 žličica ekstrakta vanilije

Za uvaljati

kristal šećer

šećer u prahu

Priprema

1.

Brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer pomiješati.

Dodati otopljenu čokoladu i maslac, te ostale sastojke.

Kratko mikserom izraditi u glatko tijesto pa prekriti folijom i ostaviti da odmori 30 min. na hladnom mjestu.

2.

Rukama radite male kuglice pa ih uvaljajte u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu.

3.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C / 10 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)