Pošto je predblagdansko raspoloženje,odlučila sam staviti recept za čokoladne kekse koji su obavezni desert u mojoj obitelji za vrijeme božićnih blagdana.
Priprema je vrlo jednostavna , a keksićima su svi oduševljeni.
Pošto je predblagdansko raspoloženje,odlučila sam staviti recept za čokoladne kekse koji su obavezni desert u mojoj obitelji za vrijeme božićnih blagdana.
Priprema je vrlo jednostavna , a keksićima su svi oduševljeni.
Sastojci
Priprema
Za početak je potrebno zagrijati maslac i u njemu otopiti čokoladu,zatim ostavite da se malo ohladi .
Pomiješati jaja i šećer,dodati brašno koje je prethodno pomiješano s praškom za pecivom,kakaom i soli.Zatim dodati smjesu od čokolade (iz 1.koraka) i zamijesiti tijesto. Tijesto treba biti najmanje 1 h u hladnjaku,ili ga još bolje ostavite preko noći u hladnjaku. Ako tijesto bude pretvrdo ostavite ga na sobnoj temperaturi dok malo ne omekša kako bi mogli raditi kuglice
Od tijesta oblikujte kuglice i uvaljajte ih u šećer u prahu. U tepsiju stavite papir za pečenje i posložite svoje keksiće.
Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva i pecite keksiće 15 minuta. Kada se ispeku , ostavite ih da se oohlade i spremite ih u zatvorenu posudu kako bi što duže bili meki.
Posluživanje
Keksiće možete poslužiti uz kavu ili čaj. Mi ih znamo zapakirati u prozirni celofan i darovati ih nekome kao mali znak pažnje.
3