Moj profil

Raspuknutići :D

19
Raspuknutići  :D

Sastojci

malo soli
100 g šećera
šećer u prahu za uvaljati kuglice

Priprema

1.

Na pari rastopiti čokoladu i margarin, te ostaviti da se malo prohladi.

2.

U posudi pjenasto izmutiti jaja, šećer i vanilin šećer. U drugoj posudi pomiješati brašno s malo soli i praškom za pecivo.

3.

Čokoladu koja se malo ohladila lagano dodati u pjenasto izmiksana jaja. Lagano dodavati brašno i miješati dok smjesa ne postane kompaktna.

4.

Posudu pokriti folijom i staviti u frižider da se ohladi. Nakon 2-3 sata hlađenja, izvaditi smjesu iz frižidera, i oblikovati malene kuglice. Kuglice uvaljati u šećer u prahu i stavljati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. (razmak između kuglica treba biti nekoliko centimetara!)

5.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C, točno 11 minuta!!!

  • Raspuklice(1)

2

Nisam radila po ovom receptu ali treba napomenuti da bi kuglice trebale biti jednake veličine. Bar u mom slučaju. Moje su bile 8gr svaka i pekla sam ih točno 10 minuta na 160.

Oni koji su ostali minutu duže, presušili su se.

I u recept po kojem sam ja radila ide kakao u prahu. Budu puno tamniji i ukusniji.

ovo mi se oduvek svidjalo nikad pravila hvala ti...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Brze kiflice
MajdaH

Brze kiflice