Moj profil

Raštika

20
Raštika

Svježe ubrano povrće iz vrta ravno u lonac!

Svježe ubrano povrće iz vrta ravno u lonac!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
raštika
3 velika krompira
1 žuti luk
1 žlica masti
suho meso po želji
1/2 male ljute papričice
začini(sol,konšerva)
1 dcl pasirane rajčice ili 2 svježe velike rajčice
2-3 velike žlice oštrog brašna ( ne prepunjene)
2 režnja češnjaka
1 žlica vegete natur
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Raštiku očistimo tako da nožem odstranimo stare, tvrde dijelove, a ostatak narežemo u lonac s vrelom vodom i kratko prokuhamo ( 10 – ak minuta). U drugom loncu na masti i malo ulja dinjstamo luk, paprike, mrkve (prethodno izrezane na sitno). Po potrebi podlijevamo vodom. Što duže dinjstamo na laganoj vatri, to je ukusnije. Kad se to propirja, dodamo narezani krompir i rajčicu, te ubrzo i suho meso ( ako nemamo mesa, možemo narezati slanine na komade veličine jajeta i pri kraju dodati npr. kobasice i sl.). Malo udinjstamo te kroz prste umiješamo brašno. Dolijemo vode da prekrije. Dodamo začine po želji. Kuhamo dok meso (slanina) upola ne omekša. Onda dodamo ocijeđenu raštiku. Kuhamo do kraja ( ne treba prekuhati!). Pred sam kraj umiješamo sitno isjeckani češnjak.

  • Raštika(4)
  • Slana jela(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela s mesom(1)
  • Suho meso(1)
  • Pasirana-rajcica(1)
  • Sargarepa(1)
  • Jela-s-krumpirima(1)
  • Rastan(1)

1

Finooo… i bez suhog mesa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KRUMPIR I BROKULA SA BEŠAMEL UMAKOM
jully-vt

KRUMPIR I BROKULA SA BEŠAMEL UMAKOM