Moj profil

Raštika

3

Obožavam raštiku i kad zapuše bura ispod Velebita tako fino prija spremljena sa suhim mesom.

Obožavam raštiku i kad zapuše bura ispod Velebita tako fino prija spremljena sa suhim mesom.

Sastojci

suho meso
vezica raštike
krumpir i jedan mali batat
luk,češnjak, mrkva korijen celera
komadić tikve
vegeta,sol,papar i ljuta papričica
crvena paprika u prahu i žlica gustina

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjati luk,češnjak i korijenasto povrće.Dodati tikvu i suho meso ,zaliti vodom i kuhati da meso malo omekša.Dodati krumpir rezan na kocke i rezanu raštiku.Dodati začine i još malo vode i kuhati do kraja.

2.

Na kraju žlicu gustina umutiti s malo crvene paprike u malo vode i dodati varivu i kratko prokuhati.Može se dodati i malo ljute papričice za pikantniji okus po želji.

  • Raštika(1)

2

Sad je vrijeme raštana i može se naći na tržnicama.

Divno , eh da mi je naci raštan