Kad sam u subotu bila na Dolcu u društvu moje predrage Anke kupila sam rastiku. .dio je završio u cuspajzu sa lećom a dio sam iskoristila na najjednostavniji način. .u rizoticu. .
Kad sam u subotu bila na Dolcu u društvu moje predrage Anke kupila sam rastiku. .dio je završio u cuspajzu sa lećom a dio sam iskoristila na najjednostavniji način. .u rizoticu. .
Sastojci
Priprema
Nasjeckati luk i mrkvu na kolutove te staviti dinstati na dvije žlice maslinovog ulja. .rastiku oprati. .očistiti korijen i staviti u hladnu vodu te prokuhati nekih desetak minuta. .
Dodati svjež paradajz i papriku narezanu na trakice te povegetimo i popaprimo ..ubacimo i češnjak u granulama. .
Dodamo rastiku u sve sastojke i pustimo da se sve zajedno dinsta polupoklopljeno. ..stavimo rižu kuhati. .zalijemo rižu vodom tek toliko da pokrije te kad zavrije nakon nekih 5 minuta prebacimo sve skupa u lonac sa ostalim sastojcima. .
Podlijemo sa dcl vina i dinstamo dok riža ne omeksa i stopi se sa svim drugim povrćem. .
DOBAR TEK. .
Posluživanje
Naravno da je najbolje odmah poslužiti uz neku salaticu i posipano parmezanom ili nekim drugim sirom. .kod nas će biti lagana vecerica danas. .
Kako je tebi ispao recept?
24