Moj profil

Ratatouille

30
Ratatouille

Francuzi bas znaju ‘’prodati’’ svoju hranu. Nazovu jelo zvucnim imenom i ono postane poznato sirom svijeta, a u biti ne moze biti jednostavnije i nesto je sto su ljudi i izvan Francuske radili i puno prije nego su culi za rijec ratatouille. Uglavnom ovo je lijepo i jednostavno jelo, ja sam ga posluzila s couscousom.

Francuzi bas znaju ‘’prodati’’ svoju hranu. Nazovu jelo zvucnim imenom i ono postane poznato sirom svijeta, a u biti ne moze biti jednostavnije i nesto je sto su ljudi i izvan Francuske radili i puno prije nego su culi za rijec ratatouille. Uglavnom ovo je lijepo i jednostavno jelo, ja sam ga posluzila s couscousom.

Sastojci

1 luk
2 reznja bijelog luka
1 patlidzan
1 zuta paprika
malo pelata

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180C.

2.

Nasjeckati luk i bijeli luk, ostalo povrce narezati i sve staviti u tepsiju (ja sam dodala i malo paradajz sosa iz konzerve pelata). Posoliti i pobiberiti te posuti uljem (2-3 kasike). Sve promijesati. Tepsiju prekriti alu-folijom i peci 45 minuta. Ukloniti foliju i peci jos oko 30-40 minuta.

  • Prilozi(1)
  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Ratatouille(1)

6

Mmmm… taj preliv je sigurno dobar, drugi put cu tako, ali sam ovaj put pokusala kao paziti zbog unosa kalorija, ali sam zato to nadoknadila velikim kolicinama makovnjace tako da od pazenja na kalorije na kraju nije bilo ama bas nista.:/

I ja cesto ovo radim. Imas pravo za sve navedeno za Francuze, al moramo im skinuti kapu kako dobro reklamiraju proizvod za razliku od nas i nase odlicne kuhinje. Probaj jos kao dodatak sve preliti ( kad je vec na tanjuru ) mjesavinom kiselog vrhnja i jogurta! Bas da neki poseban stih! :))

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)