Moj profil

Ratatouille iz pecnice

40 minuta
79
Ratatouille iz pecnice

Jednostavnija verzija poznatog recepta francuske kuhinje . Umjesto dinstanja na visokoj temperaturi , mijesanja i nadasve stalnoga straha da se povrce ne zgnijeci mijesanjem , ali i ne zagori zbog jake vatre , jednostavno zapeci u pecnici i u 40-tak min. imas perfektan Ratatouille .

Jednostavnija verzija poznatog recepta francuske kuhinje . Umjesto dinstanja na visokoj temperaturi , mijesanja i nadasve stalnoga straha da se povrce ne zgnijeci mijesanjem , ali i ne zagori zbog jake vatre , jednostavno zapeci u pecnici i u 40-tak min. imas perfektan Ratatouille .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednji luk
1 ljubicasti luk
1 srednja balancana
15 reznjeva cesnjaka
4-5 zlica maslinovog ulja
1 zlica majcine dusice
1 crvena pecena paprika
1 zuta pecena paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrce operi te luk i cesnjak oguli . Paprike ne moras peci predhodno ako ne zelis , ja ne volim kozice i zato papriku prije isprcem i ogulim .  Rajcice narezi na manje komade i stavi sa paprikama te posoli i popapri , dodaj pola ulja i majcine dusice ,te ostavi sa strane do upotrebe .

2.

Balancanu narezi na vece kocke , tikvice na kolutice, luk na reznjeve , a cesnjak ostavi u cijelom . Posoli i popapri te dodaj polovicu majcine dusice i ulja .Izmijesaj te prebaci na lim oblozen papirom za pecenje . Ja sam pekla na dva lima da se povrce bolje ispece i dobije lijepu boju .Peci 20 min. rotirajuci plehove sa povrcem .

3.

Izvadi polupeceno povrce iz pecnice te mu dodaj isjecene rajcice i paprike . Vrati u pec i peci jos 20-25 min dok povrce ne omeksa i lijepo pozuti .

4.

Peceno povrce prebaci u servirnu zdjelu te umijesaj nasjeckani persin i posluzi .

Posluživanje

Serviraj uz peceno meso ili ribu ili uz neku tjesteninu kao vegetarijansko jelo .

  • Prilozi(2)
  • Povrće -(2)
  • Ratatouille(2)
  • Peceno-povrce-kao-prilog(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Recept-dana-luann(1)

43

Tako mi je dragao , da vam se svidja recept , a razumijem te za slike i meni se to svakodnevno desava . Najvaznije da ste u uzivali u jelu , hvala ti od srca na prelijepoj slici , isprobavanju recepta i na preprorukama  . 

Odlican recept, pravila sam vec nekoliko puta ali nikako da slikam jer je to obicno navecer, lose svjetlo i gladni 🙂 Evo napokon jedna slika i preporucujem recept, stvarno je preukusan na ovaj nacin, nama najbolji. Pozdrav xx

Hvala puno drage moje .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kelj s jajima
Mema

Kelj s jajima