Moj profil

RAVIOLI PUNJENI POVRCEM

20 minuta
36
RAVIOLI PUNJENI POVRCEM

Veliki sam ljubitelj  kako ja tako i cijela moja obitelj tjestenine a posebno obožavam raviole punim ih svim i svacim ali ih naj više volim s povrcem i još prepržene na maslacu sa svježom kaduljom...mmmmmm  a mogu biti prilog mesu...

Veliki sam ljubitelj  kako ja tako i cijela moja obitelj tjestenine a posebno obožavam raviole punim ih svim i svacim ali ih naj više volim s povrcem i još prepržene na maslacu sa svježom kaduljom...mmmmmm  a mogu biti prilog mesu...

Sastojci

za
30 dkg. brašna
20 dkg kelja
1 manja mrkva
1 komadic celera
1 mala ž. mažurana
10 dkg sira gaude
5 dkg maslaca
2-3 lista svježe kadulje..može i suha
1 v. žlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Od brašna jaja vode i malo soli umjesiti tjesto.

Ostaviti ga da malo odstoji u najlonskoj vrecici

2.

Zto vrijeme narezati povrce na što manje kockice

propržiti na maslinovom ulju oko 10 min.

Prvo pržiti korjenasto povrce zatim dodati kelj mažuran  sir sol i papar

3.

Tjesto razvaljati i modlom ili kako želite rezati krugove u sredinu staviti  povrce i sljepiti

4.

Ulonac s vodom za tjesteninu dodati sol i žlicu ulja.

kad voda zakuha lagano spuštati raviole i kuhati 3-4 min.

5.

U drugoj posudi otopiti maslac da se zapjeni dodati kadulju promješati dva tri puta i dodati ocjeđene raviole lagano ih protresti i servirati

Posluživanje

Ja ih serviram sa svim i svacim   uz bešamel ili u mileram dodam soli papra i parmezana...ili s vrhnjem za kuhanje u kojem otopim sir....mogucnosti su velike..:)

  • Ravioli(4)
  • Pasta-ravioli(1)
  • Testenini(1)
  • Povrće -(1)

4

Odlično izgledaju,,, sigurno i fino...

hvala vama... ❤️   drago mi je da vam se sviđaju ...🙂

mljac mljac mislim da ce to za rucak danas 🙂 hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ravioli sa blitvom i sirom
branka-

Ravioli sa blitvom i sirom