Moj profil

Raw torta fantazija Cizika

39
Raw torta fantazija Cizika

Htela sam da napravim tortu da je zdrava i da je poput sladoleda i extra osvezavajuca. Uz pomoc nekoliko recepta za raw tortu, osmilslila sam ovu i mogu reci da je puno bolja od orginalnih recepta. Podlogu sam skroz izmenila, i osmislila kremu od manga, a krema od avokada je iz orginalnog recepta sa malo izmena, top od jagoda je iz orginalnog recepta. Neznam sta je lepse dali socna podloga, krema od manga ili krema oo avokada i preljev od jagoda. Sve se skupa lepo uklopilo u jedan jako fini i neodoljivu tortu.

Htela sam da napravim tortu da je zdrava i da je poput sladoleda i extra osvezavajuca. Uz pomoc nekoliko recepta za raw tortu, osmilslila sam ovu i mogu reci da je puno bolja od orginalnih recepta. Podlogu sam skroz izmenila, i osmislila kremu od manga, a krema od avokada je iz orginalnog recepta sa malo izmena, top od jagoda je iz orginalnog recepta. Neznam sta je lepse dali socna podloga, krema od manga ili krema oo avokada i preljev od jagoda. Sve se skupa lepo uklopilo u jedan jako fini i neodoljivu tortu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga: 150 gr urmi/datule( bez kostica )
200 gr oraha ili ljesnjaka ( mleveni )
1 zlica kokosovog maslaca ili kokosovog ulje
1 zlica agava sirupa
1 zlica kakaa
Krem 1: 300 g mango ( pire od manga )
200 gr indijskih orascica ( sirovi ) ne slani i przeni
2 zlice kokosovog putera ili kokosovo ulje
2 zlice sirup od agave
Krem 2: 400-410 gr avokado ( pire od avokada )
sok od 1.5 -2 limete
3 zlice kokosovog putera ili kokosovog ulja
3-4 zlice agavinog sirupa
Preljev: 300 gr pire od jagode ( izmiksati jagode )
malo sirupa od agave po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za podlogu ce po potopiti 150 gr urmi u 100 ml vode i neka stoji 3 sata u vodi.

2.

Kokosovo puter staviti na sobnu temperaturu. Ako koristite kokosovo ulj otopiti

3.

Orahe samleti.

4.

Namocene urme istresemo u seckalicu ( ne procedjivati ) ili blender pa ih pretvorimo u kremastu masu.

5.

Dobiveni pire od urmi premestimo u drugu posudu,pa dodati ostale sastojke. Sjediniti i rasporediti u dno kalupa ( 20 cm ) cije smo dno posuli sa malo mlevenih oraha/ljesnjaka. Poravnati i ostaviti u frizider dok pripremamo krem od manga.

6.

Prethodno namociti 200 gr indijskih orascica u 200 ml hladne vode i neka stoji 3 sata. Natopite u isto vreme kada to isto cinite sa datulama/urmama.

7.

Indijske orascice procjedeti od viska vode, a potom ih staviti u seckalicu ili blender pa is pretvoriti u kremastu masu.

8.

Mango staviti u blender zajedno sa otopljenim kokosovim iljem i agavinim sirupom pa i njega pretvoriti u pire.

9.

Sjediniti pire od indijskih orascica i pire od manga, a zatim istresti na cokoladnu podlogu, pa poravnati i ostaviti u frizider dok pripremamo krem od avokada.

10.

Meso od avokada zajedno sa omeksalim puterom ili otopljenim kokosovim uljem, sokom od limete i agavinim sirupom staviti u blender i pretvoriti u krem.

11.

Krem od manga naneti na kremu od manga, poravnati.

12.

Jagode zajedno sa agavinim sirupom stavimo u blender i pretvorimo u pire.

13.

Pire od jagode nanesemo na krem od manga.

14.

Tortu ostaviti u frizider da se stisne na par sati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)